Encyclopedia Creative Cooking : Vol 17 Cake & Gateaux

Nemu buku ini di Gudang Buku Pasar Festival, buku tua (keluaran 80an) tapi isinya ok banget deh.
Buku ini kubeli 25rb, bagian dari Encyclopedia Cooking seri ke-17 judulnya Cake & Gateau.
Kita jadi tahu saat itu meski tanpa peralatan listrik, tapi ternyata cake yang moist dan cantik bisa dibuat dengan peralatan yang sederhana.
Aku juga takjub, ternyata seperti cake genoise bisa dibuat tanpa mixer. Dan ternyata variatif cake yang dibuat sudah sangat beragamnya sejak jaman itu ... Hihi kuper ya ?

Encyclopedia Creative Cooking: Vol 17 Cake & Gateaux, Baybook Int'l, 1979, 95 p, Hardcover, Gudang Buku Pasar Festival, Rp. 30.000

Wilton Gifts from the Kitchen - Recipes and Ideas for Take-Along Gifts

Buku ini barengan belinya sama buku Ondori, masih di tempat sama, Gudang Buku Bekasi Square. Harganya cuma 10rb. Isinya, asyik-asyik, seperti layaknya buku Wilton, penuh ide segar dan foto yang eye catching. Buku ini terbitan lama 1999, di web Wilton, buku dengan judul Gifts from The Kitchen sudah berbeda cover dan isinya.
Resep yang outstanding adalah Chocolate Chunk Cookies, yang menurutku asli enak banget dan sangat sesuai dengan selera kami sekeluarga.
Beberapa resep sangat 'mbule', tapi beberapa resep layal dicoba. Ide-ide hantarannya pun layak ditiru dengan isi hantaran yang dapat disesuaikan dengan kondisi dan selera. Untuk harga 10rb, worth to buy ...

Wilton Gifts from the Kitchen - Recipes and Ideas for Take-Along Gifts, 1995, 96 p, softcover, Gudang Buku Bekasi Square, Rp. 10.000