Selasa, 02 Februari 2010

Planet Cake




Buku ini sempat jadi perbincangan di forum Creative with Fondant. Jadi penasaran. Browsing, dapat info buku ini memang baru rilis dan ternyata dapat sambutan yang bagus, cuma belum masuk Indonesia, even Amazon pun belum masukin (waktu itu).
Kemudian di milis ada mbak Evi Indriani yang nawarin bawain dari Aussie, jadi pengen. Langsung tancap deh ....
Buku Paris Cutler ini menarik, resep cake, topping dan fillingnya tidak terlalu 'mbule'. Di sini aku dapat ilmu baru tentang covering cake dengan ganache sebelum cover fondant, karena hasilnya lebih ciamik.

Planet Cake, Paris Cutler, Murdoch, 2009, 192 p, Softcover, Evi Andrianti Rp. 328.000

Tidak ada komentar:

Posting Komentar