Senin, 01 Februari 2010

Wilton Decorating Cakes - References and Ideas




Ngidam buku ini udah lama, cuma baru kesampean. Tiap kali ke Ani, minjem sama mbaknya, bolak-balik lihat halamannya.
Isinya adalah teknik dasar decorating cake, dari buttercream, royal icing, gumpaste dan fondant. Kurang lebih sama dengan yang di e-book Wilton Decorating School.
Contoh-contohnya kayaknya gampang dicontoh daripada buku International School of Sugar Art Nicholas Lodge, karena memang yang di buku ini adalah yang basicnya.

Wilton Decorating Cakes: References and Ideas, Wilton, 1999, 116 p, softcover, TBK Ani Rp. 256.500

Tidak ada komentar:

Posting Komentar